Horny taxi je nový drink. Namiešajú vám ho len v najvyberanejších nočných baroch a je povolené ho servírovať až po desiatej hodine. Existujú dve základné verzie a dve málo známe verzie tohto drinku. Na prvý pohľad sa môže zdať, že sa jedná o drinky, ktoré spolu nesúvisia pretože ingrediencie sa nepodobajú, a aj výsledná farba je vo všetkých prípadoch celkom iná.
Horny taxi sa vždy podávajú vo vysokých štíhlych pohároch na šampanské, ktoré sa volajú Flauty. Pohár sa neobvykle podáva na malom dezertnom tanieri. Prečo to bude jasné z receptúry.
Základné verzie sú Hard a Virgin
Hard horny taxi.
Na dno pohára nalejeme čokoládový likér, zalejeme šampanským, navrch príde nevyšľahaná šľahačka. Na dezertný tanierik umiestnime flautu (teda ten pohár) a k jeho stopke priložíme dva kopčeky kévovej zmrzliny. Ozdobíme voľne vystreknutou šľahačkou a celé to oblejeme vodkou, ktorú zapálime. Podáva sa horiace.
Virgin horny taxi.
Na dno pohára dáme rozmačkané jahody na ne nalejeme jahody rozmixované s jahodovým džúsom, medom a trochou balsamikového octu. Dovrchu dolejeme nevyšľahanou šľahačkou. Ku stopke pohára naaranžujeme už známym spôsobom dva kopčeky jahodovej zmrzliny. Šľahačkovú ozdobu a horiacu vodku celkom vynecháme. Podávame orosené.
Prvú málo známu obdobu horny taxi poznajú len veľmi otrlí barmani a je to naozaj adrenalínový drink.
Absolut horny taxi.
Na barový pult rozlejeme šľahačku. Vhodíme pár pokrájaných jahôd. Zastrekneme vodkou a zapálime. Zmrzlinu vynecháme. (V uzavretých spoločnostiach môžeme pridať aj lyžicu tvarohu).
Nepodávame.
No a nakoniec verzia, ktorá sa nikde na svete neujala. Ba čo viac stretla sa s veľkým odporom u návštevníkov nočných barov.
Do pohára nalejeme minerálku. Hosťovi oznámime, že v bare máme aj vodku a jahody. Zmrzlinu vložíme do samostatnej misky k poháru sa nesmie ani priblížiť. V zásade vždy len jeden kopček. Podávame s dvadsať minútovým meškaním.
********
Ak vám nejde do hlavy čo toto malo byť, netrápte sa. Proste som možno vyhral jednu sklenenú vitrínu vo veľkosti bežného chlapa. Každopádne som pre to urobil čo som vládal. :))))
21 komentárov:
no sorry o horny taxi som mala ine iluzie - blep, to tie panny, co.....
:) vidis vidis kruta realita :))))
Horny taxi? Prvy raz pocujem..
Lukas tak skoc na posledny clanok k Jasperovi a nezabudni dlhu a plodnu diskusiu a vsetko ti bude jasne.
fan, toto je good fun. a tie prve dva vyzeraju dokonca pouzivatelne. obavam sa ale, ze si nesplnil zadanie, lebo jasper ako zadavatel explicitne pozadoval nesmotanovy drink :) posledne slovo ale samozrejme bude mat on.
okrem toho dva nesuvisiace drinky nemozu niest rovnaky nazov, musis si vybrat jeden, ktory prihlasis do sutaze :)
ale myslim, ze s tymto by sa uz dalo mozno pracovat, hard by mohlo byt okej, len si neviem predstavit, co by spravila horiaca vodka s nevyslahanou slahackou. natoz s flautou na sampus :) tusi niekto?
Che che ja dufam, ze to cele rupne a vyleje sa to na ten tanierik. A bude to cele zaje... ked horny tak horny. Ale ja asi prihlasim ten virgin lebo Jasper a aj ja sme abstinenti. :) Ty ale vazne horny a bez smotany??? Neexistuje!
fan, bez smotany chcel jasper, tak nech rozhodne. ten tvoj virgin je ale celkom lepidlo, ked tak na to zblizsa pozeram... :)
to nieje celkom lepidlo to je premyslene lepidlo totalne :))))
neznášam mixy, privátne ti vysvetlím prečo, ale tieto manejako chytili:)
... sa tu rehocem jak taká koza :D
... mne sa pačia všetky verzie. A aj keď som si to zo začiatku predstavoval inak, trocha kyslasto a tak, toto ma dostalo... a najmä ten Absolut Horny Taxi... človeče... už len tá predstava jak sa to pije/papá... ;) A že vstrekneme vodku... hehe
... FAN, máš voľnú paprču, daj si ich aj trademarkovať ak cítiš potrebu, že by ti ich nikto neukradol... bo niektoré verzie sú značne originálne.
... a vitrínu podľa mňa dosť, že vyhrávaš... len ak ju teda lilith donesie :D
... a najmä, ak tú vitrínu donesie prázdnu :D
Ved to lebo aj bude plna tak som skoncil. Moj bodyguard by moi to pekne vytmavil :)))
Este mi poradte kde taku vitrinu zozeniem ... a aka je velkost bezneho chlapa? Prazdna bude, lebo ten moj ju bude musiet niest ;-)
PS: Pripajam sa k antialko ...
a tento drink podavaju ti ujovia na fotkach vsak??:)
ahoj :) skvelé fotky! a príjemný blog :)
lilith no dufam ze tu vitrinu nedonesiete kam by som ju dal. A manzel je vysoko nadprijemerny ten by sa do nej nevosiel. :)
.
Sufi - no bojim sa, ze nie bohuzial hovorilo sa nieco o barmanke.
.
Henka - dakujem. Zatial som videl lemn tvoj tanecjy blog a to ma baviii.
Tak teda ziadnu vitrinu ... ale tu barmanku ozelieme ak pridu ti ujovia z fotiek :-P
To uz treba dohodnut s hrochom, aj ked on sa nechal pocut ze oni su slusna domacnost. :)
Hoci ma teraz napadlo. Do noveho bytu treba priniest darcek. Ze by smne mu darovali nejakeho ... :DDDDDD
Vdaka za zaujimavy blog
potreba za provjeriti:)
Zverejnenie komentára